Recette du gâteau magique au chocolat

Recette du gâteau magique au chocolat


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Le gâteau magique au chocolat fait partie des gâteaux préférés des enfants. Vous les régalerez en leur présentant au goûter. Il s’agit DU gâteau que toutes les mamans doivent savoir préparer une recette!

Les ingrédients du gâteau magique au chocolat

  • 1 c à s d’eau
  • 50 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 115g de farine
  • 150g de sucre semoule
  • 40g de cacao en poudre
  • 4 œufs
  • 125g de beurre

la préparation du gâteau magique au chocolat

  • vous commencez par préchauffer cotre four à 150 °C
  • ensuite, vous faites fondre le beurre
  • vous cassez les oeufs en séparant bien les jaunes des blancs
  • ensuite, vous prenez un saladier dans lequel vous fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre, la farine, le cacao, le beurre fondu, la farine, l’eau et le lait
  • puis vous montez les blancs en neige, n’oubliez pas d’ajouter une petite pincée de sel
  • il vous faut alors incorporer vos blancs en neige à votre préparation
  • et enfin, dans un moule en silicone, vous versez votre mélange. Selon la puissance de votre four, vous cuirez de 50 mn à 1 heure. Il faut surveiller de temps en temps en piquant une pointe de couteau. Quand le gâteau aura refroidi, il faudra le laisser au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de le déguster

Avant de présenter votre gâteau à vos convives, vous pouvez le décorer avec de petits coeurs, des petites boules ou toutes décorations de gâteaux que vous possédez dans vos armoires. Le gâteau magique au chocolat en lui-même n’est pas exceptionnel mais ce sera votre décoration qui fera toute la différence.
Vous avez pu constater que ce gâteau n’est pas très difficile à préparer mais il  comblera vos invités lors d’un goûter d’anniversaire. Et encore une fois, c’est la décoration qui compte, soyez inventifs, imaginatifs mais surtout ne laissez pas ce gâteau magique au chocolat sans déco!!

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